Beras Hitam Sumber Pangan Bergizi Super

Anna Frodesiak Beras hitam. JAKARTA, KOMPAS.com - Sesendok beras hitam varietas eksotis dari Asia ternyata mengandung gizi melebih apa yang sering didengung-dengungkan sebagai makanan super. Lupakan buah blueberry atau blackberry, beras hitam adalah makanan super baru, demikian klaim para ilmuwan seperti yang disiarkan situs The Telegraph, Kamis (26/8/2010).Beras hitam, yang bisa dihancurkan menjadi bubuk, juga dikenal dengan nama 'Beras Terlarang' karena para bangsawan pada masa China kuno melarang masyarakat...

Baca selengkapnya - Beras Hitam Sumber Pangan Bergizi Super

Beras Hitam Sumber Antioksidan Alternatif

sxc.hu TEMPO Interaktif, Louisiana - Para ilmuwan menemukan sumber antioksidan yang tinggi dari bahan murah. Sumber antioksidan berasal dari dedak atau beras hitam. Menurut Zhimin Xu profesor dari Departemen Ilmu Makanan di Louisiana State Agricultural University Center kandungan antioksidan dalam sesendok beras hitam melebihi kandungan antooksidan dalam buah blueberry dan blackberry. Sebelumnya, dua jenis beri ini diktehui memiliki tingkat antioksidan yang tinggi. ”Antioksidan yang banyak adalah dari...

Baca selengkapnya - Beras Hitam Sumber Antioksidan Alternatif

Wah, Beras Hitam Ternyata Makanan Super

Ellyzar Zachra PB (dailymail.co.uk) INILAH.COM, Jakarta- Lupakan buah blueberry atau blackbery yang dianggap berkasiat tinggi. Ilmuwan menemukan beras hitam sebagai makan super baru. Satu sendok beras hitam dapat memberikan begitu banyak manfaat kesehatan sehingga dinamakan makanan super. Beras asal Asia yang dihancurkan menjadi pecahan halus ini seringkali dikenal sebagai ‘beras berbahaya’ karena bangsawan China kuno melarang masyarakat biasa memakan beras tersebut. Siapapun yang melanggar akan dihukum....

Baca selengkapnya - Wah, Beras Hitam Ternyata Makanan Super

Beras Hitam Baik untuk Kesehatan

Ulfan Rahmad Liputan6.com, Boston: Sesendok beras hitam, sebuah varietas eksotis dari Asia, ternyata mengandung gizi melebih apa yang sering didengung-dengungkan sebagai makanan super. Beras hitam adalah makanan super baru. Demikian klaim Dr. Zhimin Xu dari Luisiana State University di Boston, Amerika Serikat, baru-baru ini.Beras hitam, yang bisa dihancurkan menjadi bubuk, juga dikenal dengan nama beras terlarang. Sebab, para bangsawan pada masa Cina kuno melarang masyarakat jelata mengkonsumsi jenis panganan itu."Hanya sesendok penuh bubuk beras hitam bisa mengandung...

Baca selengkapnya - Beras Hitam Baik untuk Kesehatan

Kemkes Gelar Posko Kesehatan

JAKARTA (Pos Kota) – Menghadapi persiapan arus mudik Lebaran 2010, Kementerian Kesehatan (Kemkes) bekerjasama dengan Pemerintah Daerah menggelar Posko Kesehatan atau Unit Pelayanan Kesehatan 24 jam pada jalur mudik di seluruh Indonesia. Menteri Kesehatan Endang Rahayu Sedyaningsih mengungkapkan, untuk jalur Jawa-Lampung telah disiapkan 3.719 Puskesmas, 500 Pos Kesehatan terdiri dari 418 Dinas Kesehatan dan 82 Kantor Kesehatan Pelabuhan (KKP), 1.229 ambulans Puskesmas serta 98 rumah sakit pemerintah plus ambulans. “Kesiapan Posko Kesehatan punya nilai strategis,” ucap Endang usai apel...

Baca selengkapnya - Kemkes Gelar Posko Kesehatan

Taufik Kurniawan Upayakan Jamkesmas untuk Rakyat

JAKARTA (Suara Karya): DPR memutuskan untuk memberikan jaminan kesehatan masyarakat (jamkesmas) untuk seluruh rakyat. Ini diperlukan guna memudahkan rakyat untuk berobat ketika terkena penyakit. Namun, untuk mewujudkan itu semua saat diperlukan kemauan politik (political will) dari pemerintah. Demikian dikemukakan Wakil Ketua DPR bidang Kesejahteraan Rakyat (Kesra) Taufik Kurniawan dalam sebuah diskusi di Jakarta, Jumat (27/8). "Persoalan Jamkesmas saat ini adalah persoalan political will bukan persoalan UU. Orang sakit tidak berpikir itu. Yang penting masuk Rumah Sakit ditangani,...

Baca selengkapnya - Taufik Kurniawan Upayakan Jamkesmas untuk Rakyat

Kustantinah: Makanan Impor Membludak, Inspeksi Mendadak Ditingkatkan

RMOL. Menjelang lebaran, makanan impor membludak. Dikhawatirkan banyak yang kedaluarsa dan mengandung zat yang merusak kesehatan. Makanya Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) meningkatkan inspeksi mendadak.Lembaga yang dikomandoi Kustantinah itu, bukan hanya menginspeksi makanan impor, tapi juga makanan produk dalam negeri, terutama yang sudah di­kemas dalam bentuk parsel.“Inspeksi memang sudah rutin kami lakukan, tapi menjelang le­baran ini tentu permintaan maka­nan juga meningkat, sehingga wajar kalau inspeksi mendadak juga ditingkatkan,’’...

Baca selengkapnya - Kustantinah: Makanan Impor Membludak, Inspeksi Mendadak Ditingkatkan

Pemanfaatan Obat Tradisional dalam Praktik Kesehatan Akan Ditingkatkan

Pohon Temu Lawak. TEMPO/ Suyatmin TEMPO Interaktif, Karanganyar – Obat-obatan tradisional sudah sejak lama digunakan sebagai penyembuh untuk berbagai penyakit. Hanya, penggunaannya secara luas berada di bawah bayang-bayang obat-obatan modern. Karena itu, hingga kini belum banyak digunakan dalam praktik pelayanan kesehatan. Menteri Kesehatan Endang Rahayu Sedyaningsih mengakui jika obat tradisional belum menjadi salah satu pilihan di bidang penyembuhan kesehatan.Hal itu disebabkan minimnya penelitian...

Baca selengkapnya - Pemanfaatan Obat Tradisional dalam Praktik Kesehatan Akan Ditingkatkan

Belajar dari Klinik Gizi Buruk Losari

PERCEPATAN pencapaian target Millennium Development Goals (MDGs) dirasa sangat mendesak, terutama untuk sektor kesehatan. Dari hasil Pertemuan Regional Penyusunan Rencana Aksi Daerah dalam Percepatan Pencapaian Target MDGs di Surabaya Juli 2010, dilaporkan beberapa keberhasilan sektor kesehatan.Pencapaian itu antara lain prevalensi anak balita dengan berat badan di bawah normal berkurang hampir setengahnya dari 31% pada tahun 1989 menjadi 18,4% pada tahun 2007.Walaupun sebenarnya harus lebih bekerja keras lagi karena target tahun 2010 ini sebesar 15,5%. Penanganan terhadap gizi buruk pada...

Baca selengkapnya - Belajar dari Klinik Gizi Buruk Losari

Biaya Kesehatan Mahal, Pemerintah Perlu Menggalakkan Asuransi

Metrotvnews.com, Bogor: Biaya berobat di Indonesia semakin mahal, sehingga kian sulit dijangkau oleh masyarakat golongan ekonomi lemah. Untuk mengatasi mahalnya biaya berobat, pemerintah dinilai perlu mengembangkan program asuransi kesehatan bagi semua masyarakat."Biaya kesehatan semakin mahal. Kasihan masyarakat golongan ekonomi lemah, karena semakin sulit menjangkau biaya berobat," ujar peneliti Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi dan Makanan, Kementerian Kesehatan RI, Dr Bona Simanungkalit di Bogor, Jawa Barat, Ahad (22/8).Bona Simanungkalit melanjutkan, "Pemerintah perlu melakukan...

Baca selengkapnya - Biaya Kesehatan Mahal, Pemerintah Perlu Menggalakkan Asuransi

Pemkab Temanggung Buka 207 Lowongan CPNS

Temanggung, Cybernews. Pemkab Temanggung dipastikan akan membuka 207 formasi lowongan CPNS dari jalur umum pada tahun 2010 ini. Hal itu menyusul telah disetujuinya usulan tambahan formasi CPNS Daerah Pemkab Temanggung dari jalur umum oleh Menteri Negara (Menag) Pendayagunaan Aparatur Negara (PAN) dan Reformasi Birokrasi, sejumlah 207 tersebut.Kabid Pengembangan Pegawai Badan Kepegawaian Daerah (BKD) Sri Hariyanto, di kantornya, Sabtu (21/8), mengatakan, surat pesertujuan dari Menag PAN dan Reformasi Birokrasi tertanggal 21 Juli, telah diterima pihaknya awal bulan lalu. Dari jumlah yang...

Baca selengkapnya - Pemkab Temanggung Buka 207 Lowongan CPNS

Tips Perawatan Tubuh Memperlancar Detoksifikasi

BANYAKmanfaat yang didapat tubuh lewat berpuasa baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Menurut penelitian,selama sebulan melakukan ibadah puasa, terdapat empat fase penting yang akan dilalui tubuh untuk dapat menjalankan proses detoksifikasi dengan optimal. Ada empat proses yang dilewati selama berpuasa ini,pertama fase detoksifikasi,fase pemulihan, fase peremajaan,dan fase revitalisasi. Fase detoksifikasi atau pembuangan racun berlangsung dalam 7-10 hari pertama berpuasa.Fase ini kemudian diikuti dengan fase recovery atau pemulihan pada 3-5 hari setelah fase pertama.Berlanjut dengan...

Baca selengkapnya - Tips Perawatan Tubuh Memperlancar Detoksifikasi

Prihatin!!! 45 Warga Lebak Terjangkit Virus HIV/AIDS

LEBAK--MI: Penderita HIV/AIDS di Kabupaten Lebak, Banten, hingga kini mencapai 45 orang dan tujuh di antaranya dilaporkan meninggal dunia setelah menjalani perawatan rumah sakit setempat."Kami terus menekan penyebaran penyakit yang mematikan itu dengan mengoptimalkan penyuluhan kepada masyarakat," kata Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Lebak, H Maman Sukirman, Sabtu.Maman mengatakan, pihaknya hingga kini terus menjalin kerja sama dengan berbagai pihak untuk mengantisipasi penyebaran HIV/AIDS. Sebab, penyakit tersebut sangat mematikan dan menghancurkan generasi penerus. Penanganan HIV/AIDS...

Baca selengkapnya - Prihatin!!! 45 Warga Lebak Terjangkit Virus HIV/AIDS

Makanan Penghindar Perut Buncit

LEMAK pada perut memang sulit untuk dihilangkan meski dengan olahraga. Apalagi bila lemak visceral, lemak paling membahayakan, dapat memenuhi perut dan memengaruhi kesehatan kita.Penyakit seperti jantung, diabetes tipe 2, bahkan kanker payudara merupakan beberapa kondisi yang mungkin terjadi akibat memiliki banyak lemak pada perut. Maka itu, memang diperlukan menu pola makan sehat bahkan diet rendah lemak guna mengecilkan perut yang terlalu gemuk. Berikut empat jenis makanan yang dapat membantu Anda mengecilkan perut sekaligus mengurangi ukuran pinggang Anda.1. SeratMakanan seperti oatmeal...

Baca selengkapnya - Makanan Penghindar Perut Buncit

WHO Serukan Dunia Perang Bakteri Super Bug

Liputan6.com, New York: Badan Kesehatan Dunia WHO meminta seluruh negara anggota Perserikatan Bangsa-bangsa turun tangan memerangi bakteri super yang kebal obat antibiotik. Demikian dikatakan juru bicara WHO di New York, Amerika Serikat, Sabtu (21/8).Juru bicara WHO mengingatkan bakteri yang sering disebut "Super Bug" itu telah menyebar dan mengakibatkan 140 orang terinfeksi di kawasan Asia Selatan dan Eropa. Alhasil WHO meminta seluruh negara mengambil langkah pencegahan penularan bakteri.Langkah pencegahan penularan dapat dilakukan dengan cara mengawasi penjualan antibiotik dan melarang...

Baca selengkapnya - WHO Serukan Dunia Perang Bakteri Super Bug

Yoghurt Bisa Perpanjang Usia

Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk susu kacang kedelai. Tetapi produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat, yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan bau yang unik pada yoghurt. Yoghurt sering dijual apa adanya. Bagaimana pun juga rasa buah, vanilla atau coklat juga populer. Yoghurt bermanfaat bisa memperpanjang usia. Hal itu pertama kali diungkap oleh Elie Metchnikoff, ilmuwan Rusia, penerima nobel...

Baca selengkapnya - Yoghurt Bisa Perpanjang Usia

Tetap Bergairah di Usia 80 Tahun

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ...

Baca selengkapnya - Tetap Bergairah di Usia 80 Tahun

Secara Normal Puasa Tidak Mengganggu Kesehatan

Oleh:Fahrin Malau Kenapa orang berpuasa. Kerena Imam, karena keyakinan. Kenapa orang sehat, karena ada ilmu yang dipelajari. Seorang dokter tau apa resiko bila tekanan darah tinggi naik. Darah tinggi tidak bisa diobati dengan salat, bila dia tidak berobat secara teratur. Itu prinsip umumnya. Agama dan ilmu tidak bisa diaduk-aduk. Agama dengan ilmu harus berjalan beringan. Misalnya seorang akuntansi tidak akan melaksanakan tugasnya dengan baik bila tidak dibarengi dengan agama. Tanpa agama, orang akan melakukan penyelewengan. Jadi keberhasilan mempelajari ilmu akuntansi...

Baca selengkapnya - Secara Normal Puasa Tidak Mengganggu Kesehatan

Malu Dunk!!! Konsumsi Rokok Indonesia Tiga Besar Dunia

JAKARTA -- Pertumbuhan penduduk Indonesia yang mengonsumsi rokok terus mengalami kenaikan signifikan. Data terbaru menyebutkan jika Indonesia menempati juara ketiga dunia dalam hal merokok. Posisi Indonesia masih teratas karena dipicu pertumbuhan perokok baru di kalangan generasi muda Indonesia yang tercepat di dunia."Data itu dari Badan Kesehatan Dunia (WHO) yang menyebut bahwa jumlah perokok di Indonesia adalah yang terbesar ketiga. Dan tampaknya prestasi itu akan sulit dihilangkan," kata Ketua Harian Komnas Pengendalian Tembakau Mia Hanafiah dalam sambutan memperingati Hari Kemerdekaan...

Baca selengkapnya - Malu Dunk!!! Konsumsi Rokok Indonesia Tiga Besar Dunia

Waspada!!! Cuaca Ekstrem Ancam Kesehatan

Ada yang tak lazim dengan cuaca akhir-akhir ini. Nyaris sepanjang tahun hujan datang menggenang. Namun, ada kalanya panas matahari menyengat. Cuaca benar-benar tidak bisa ditebak. Semuanya serbakacau. Inilah efek dari perubahan iklim. Cuaca pun mendadak ekstrem.Sejatinya, tidak semua dampak perubahan iklim itu buruk. Beberapa wilayah justru menuai keuntungan. Misalnya, semakin melimpahnya produksi bahan pangan. Sayang, cuaca yang cepat berubah seperti ini justru kurang bersahabat untuk kesehatan. Perubahan iklim memberikan pengaruh yang fundamental terhadap kesehatan karena minimnya persediaan...

Baca selengkapnya - Waspada!!! Cuaca Ekstrem Ancam Kesehatan