Bagaimana bila kue berbentuk bulat dan berlubang tengah ini benar-benar cokelat dari dalam hingga toppingnya?
KapanLagi.com - Hmmm... pasti rasanya yummy. Mari coba resep mudahnya.
Bahan:
475 gram tepung terigu, ayak halus 100 gram margarin 10 gram ragi instant 1 sdt baking powder 100 gram gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm cokelat bubuk 1 sdt vanili bubuk 2 sdm susu bubuk 1 butir telur 3 kuning telur 175 ml air minyak untuk menggoreng
Topping:
cokelat masak, dan tambahan topping sesuai selera, bisa cacahan kacang atau meisjes.
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili, susu, baking powder, gula dan garam ke dalam sebuah wadah. Masukkan telur dan air, kemudian uleni hingga rata dan kalis. Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis, bulatkan dan diamkan selama 30 - 45 menit.
2. Kempiskan adonan, bagi rata masing-masing 30 gram, kemudian bulatkan kembali. Diamkan lagi selama 10 - 15 menit.
3. Lubangi masing-masing adonan, panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan keemasan. Dinginkan.
4. Celupkan donat pada topping cokelat yang telah dilelehkan. Tambahkan taburan topping ekstra sesuai selera Anda.
Untuk: 30 buah (wo/bee)
No comments :
Post a Comment