Ready, Set, Shop!

KapanLagi.com: Woman
KapanLagi.com: Woman
Ready, Set, Shop!
Oct 20th 2011, 08:00

yang sebenarnya.

KapanLagi.com - Sekarang saatnya untuk mengubah grocery list Anda. Karena tanpa Anda sadari sebagian besar dari keputusan Anda saat memilih barang di supermarket dipengaruhi oleh food label yang sebenarnya misleading. Iming-iming seperti fat free, sugar free atau organic itu tidak sepenuhnya benar, lho. Jika Anda membaca kata-kata itu di label, ada kemungkinan terdapat substitusi bahan yang mungkin lebih membahayakan. Simak tips smart shopping berikut supaya Anda tahu makna di balik food label yang sebenarnya.

1. Fat free atau low fat

Studi membuktikan orang yang mengonsumsi produk fat-free memiliki kecenderungan overeating karena label bebas lemak dianggap aman (padahal produk ini bisa saja tinggi kadar gula dan kalori). Namun sebenarnya, Anda tetap membutuhkan lemak dalam tubuh untuk energi. Sebaiknya, pilih produk yang mengandung unsatured fats, yang tidak meningkatkan kadar kolesterol pada tubuh Anda.

2. Low in sugar atau sugar free

Sebuah produk tidak bisa dikatakan low in sugar karena sebenarnya belum ada daily value yang ditetapkan untuk asupan gula. Walau dikatakan sugar free bukan berarti produk itu 100% bebas gula (ataupun bebas kalori), karena produk seperti susu tetap mengandung gula alami (lactose). Beri perhatian lebih pada bahan-bahan subsitusi gula di label seperti corn syrup, glucose, fructose yang tetap harus Anda hindari atau batasi konsumsinya.

3. High in antioxidant

Suatu produk benar-benar bisa dikatakan sarat akan antioksidan kalau memenuhi standar 20% Daily Reference Value (DVR) atau Reference Daily Intake (RDI).

4. Organic

Bagi yang menganut green living, pasti tak ragu untuk memilih produk berlabel organik. Tapi ternyata organik bukan berarti lebih sehat. Kata itu lebih mengacu ke cara produk tersebut diproses (tanpa pestisida), bukan nilai nutrisinya. Sebenarnya preferensi Anda terhadap tipe organik akan lebih bergantung pada prinsip Anda: go slim atau go green? (Cosmo/wsw)

Source: Cosmopolitan Edisi September 2011, Halaman 234

Provided by:

xxxxxxx

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.
If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

No comments :

KOTAK PENCARIAN:

ARTIKEL YANG BERHUBUNGAN:

=====
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...