Steak Bebek Giling

KOMPASfemale
KOMPASfemale
Steak Bebek Giling
Feb 11th 2012, 07:48

Bahan: 200 gr daging bebek giling 100 gr udang giling 2 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin 1 putih telur Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis: 100 gr tepung roti 1 btr telur

Bahan saus: ½ bawang bombai, iris tipis 1 siung bawang putih, memarkan 3 sdm saus BBQ 2 sdm saus tomat ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 sdm mentega

Cara membuat: 1. Aduk rata, daging bebek, udang, bawang putih, garam, merica, kecap asin dan putih telur, bagi tiga bagian, pipihkan. Gulingkan pada tepung roti hingga rata, celup ke telur, gulingkan lagi di tepung roti, goreng hingga kecoklatan. 2. Buat saus: Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tambahkan saus BBQ, saus tomat, garam dan merica, aduk hingga kental, siram ke atas steak, sajikan.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi: Energi: 198 Kal Protein: 12,3 gr Lemak: 4,9 gr Karbohidrat: 1,2 gr

Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.
If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

No comments:

KOTAK PENCARIAN:

ARTIKEL YANG BERHUBUNGAN:

=====
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...